Ypač tyras, šalto spaudimo, ypatingai aukštos kokybės alyvuogių aliejus, pagamintas tik iš Italijoje Umbrijos regione ekologiškai išaugintų Moraiolo, San Felice veislės alyvuogių. Alyvuogės užaugintos Martani kalvose, todėl produktas pažymėtas ženklu DOP (liet. saugoma kilmės vietos nuoroda). Aliejus išspaustas Gaudenzi ūkyje.
Šio aliejaus rūgštingumas 0,2 proc. Spalva - ryški žalia. Vidutiniškai vaisiškas.
Aromatas gaivus su migdolų, žolės ir cikorijos natomis.
Puikiai tiks gardinti užkandžius, brusketas su daržovėmis, salotas, sriubas, rizotus.
SUDĖTIS BEI MAISTINĖ VERTĖ
Sudedamosios dalys
Pirmo šalto spaudimo aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių mechaniniu būdu.
Maistinė vertė:
100 ml energetinė vertė: 824 Kcal, viso riebalų 92 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 14 g, angliavandenių 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 g, cukrų 0 g.
Laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje
Gamintojas: Az. Agr. Frantoio Gaudenzi (Trevi)
Kilmės šalis: Italija
Įvertinimas FLOS OLEI 2022 m. 99/100
