Ypač tyras, šalto spaudimo, ypatingai aukštos kokybės alyvuogių aliejus, pagamintas tik iš Sicilijoje išaugintų Nocellara del Belice veislės alyvuogių, rinktų rankomis.
Aliejus išspaustas per 3 h po alyvuogių surinkimo. Šio aliejaus rūgštingumas iki 0,18 proc. Polifenolių yra 300-350 mg/kg (kategorija - labai didelis kiekis).
Spalva - žalia. Intensyviai vaisiškas. Jaučiami žolės aromatai. Burnoje galima jausti pomidoro skonį bei karstelėjusio saldumo užuominas.
Šis aliejus dera su salotomis, žuvimi, kitais ryškiais patiekalais.
SUDĖTIS BEI MAISTINĖ VERTĖ
Sudedamosios dalys
Pirmo šalto spaudimo aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių mechaniniu būdu.
Maistinė vertė:
15 ml (vieno šaukšto) energetinė vertė: 120 Kcal, viso riebalų 14 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 2 g, transriebalų 0 g, polinesočiųjų riebalų rūgščių 2 g, mononesočiųjų riebalų rūgščių 10 g, cholesterolio 0 mg, angliavandenių 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 mg.
Laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje
Gamintojas: Azienda Agricola Fisicaro Sebastiana
Kilmės šalis: Italija