Ypač tyras, šalto spaudimo, ypatingai aukštos kokybės alyvuogių aliejus, pagamintas tik iš Italijoje Umbrijos regione išaugintų Frantoio, Leccino veislės alyvuogių. Aliejus išspaustas Gaudenzi ūkyje.
Vidutiniškai vaisiškas.
Gaudenzi „1950“ yra žalios spalvos su auksiniais akcentais. Jo aromatas yra intensyvus, su žolės ir džiovintų vaisių užuominomis, jo burnos pojūtis yra elegantiškas ir vaisinis su šviežiomis žolelių natomis ir saldžiaisiais migdolais. Kartumas ir aštrumas yra vidutinio intensyvumo ir gerai subalansuoti.
Puikiai tinka įvairioms sriuboms, salotoms, patiekalams su mėsa ar žuvimi, ar brandintais sūriais.
Tinka šaltiems ir karštiems patiekalams ruošti. Trumpam kepimui aukštoje temperatūroje.
SUDĖTIS BEI MAISTINĖ VERTĖ
Sudedamosios dalys
Pirmo šalto spaudimo aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių mechaniniu būdu.
Maistinė vertė:
100 ml energetinė vertė: 824 Kcal, viso riebalų 92 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 14 g, angliavandenių 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 g, cukrų 0 g.
Produkto grynasis kiekis - 0.5 L
Laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje
Gamintojas: Az. Agr. Frantoio Gaudenzi (Trevi)
Kilmės šalis: Italija
Įvertinimas FLOS OLEI 2022 m. 99/100
