Ypač tyras, šalto spaudimo, ypatingai aukštos kokybės alyvuogių aliejus, pagamintas tik iš Italijoje Apulijos regione išaugintų Ogliarola veislės alyvuogių.
Aliejus išspaustas per 3 h po alyvuogių surinkimo. Šio aliejaus rūgštingumas 0,2 proc. Polifenolių yra apie 341 mg/kg (kategorija - labai didelis kiekis). Spalva - žalia. Lengvai vaisiškas.
Tai yra lengvas, švelnus aliejus su salotų, nupjautos žolės užuominomis. Burnoje švieži migdolai nustelbia daržoviškas natas.
Šis lengvai vaisiškas aliejus rekomenduojamas derinti su žalia, kepta, garinta žuvimi, jūros gėrybėmis, kitais starteriais ar tiesiog su daržovių salotomis.
SUDĖTIS BEI MAISTINĖ VERTĖ
Sudedamosios dalys
Pirmo šalto spaudimo aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių mechaniniu būdu.
Maistinė vertė:
100 ml energetinė vertė: 824 Kcal, viso riebalų 92 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 13 g, polinesočiųjų riebalų rūgščių 9 g, mononesočiųjų riebalų rūgščių 70 g, angliavandenių 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 g, cukrų 0 g.
Laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje
Gamintojas: Az. agricola Donato Conserva
Kilmės šalis: Italija
Įvertinimas 2022 m. 99/100
