Ypač tyras, šalto spaudimo, ypatingai aukštos kokybės alyvuogių aliejus, pagamintas tik iš Italijoje Apulijos regione išaugintų Coratina veislės alyvuogių.
Aliejus išspaustas per 3 h po alyvuogių surinkimo. Šio aliejaus rūgštingumas 0,2 proc. Polifenolių yra apie 619 mg/kg (kategorija - labai didelis kiekis). Spalva - žalia. Intensyviai vaisiškas.
Jaučiamas nupjautos žolės aromatas. Burnoje žoliškų daržovių skonis su migdolų, cikorijos užuominomis.
Šis intensyviai vaisiškas aliejus rekomenduojamas derinti su raudonos mėsos patiekalais, su brandintais sūriais, mėsos karpaču.
SUDĖTIS BEI MAISTINĖ VERTĖ
Sudedamosios dalys
Pirmo šalto spaudimo aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių mechaniniu būdu.
Maistinė vertė:
100 ml energetinė vertė: 824 Kcal, viso riebalų 92 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 13 g, polinesočiųjų riebalų rūgščių 9 g, mononesočiųjų riebalų rūgščių 70 g, angliavandenių 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 g, cukrų 0 g.
Laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje
Gamintojas: Az. agricola Donato Conserva
Kilmės šalis: Italija
Įvertinimas 2022 m. 99/100
