Ypač tyras, šalto spaudimo, ypatingai aukštos kokybės alyvuogių aliejus, pagamintas tik iš Sicilijoje išaugintų Biancolilla veislės alyvuogių, rinktų rankomis.
Aliejus išspaustas per 3 h po alyvuogių surinkimo. Šio aliejaus rūgštingumas iki 0,18 proc. Polifenolių yra 300-350 mg/kg (kategorija - labai didelis kiekis).
Spalva - žalia su aukso spalvos blyksniais. Lengvai vaisiškas. Jaučiami šviežių alyvuogių ir obuolių aromatai. Burnoje galima jausti karstelėjusį saldumą su žalios žolės, migdolų, raudono pipiro užuominomis.
Šis aliejus elegantiškai dera šviežiomis daržovėmis, sriubomis, salotomis, žuvimi.
APDOVANOJIMAI
Dubajaus alyvuogių aliejaus konkurse Dubaiooc 2021 metais - Auksas
SUDĖTIS BEI MAISTINĖ VERTĖ
Sudedamosios dalys
Pirmo šalto spaudimo aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių mechaniniu būdu.
Maistinė vertė:
15 ml (vieno šaukšto) energetinė vertė: 120 Kcal, viso riebalų 14 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 2 g, polinesočiųjų riebalų rūgščių 2 g, mononesočiųjų riebalų rūgščių 0 g, cholesterolio 0 mg, angliavandenių 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 mg.
Laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje
Gamintojas: Azienda Agricola Fisicaro Sebastiana
Kilmės šalis: Italija
LithuaniaNuostabus
Puikesnio aliejaus neesu ragavusi. Nuostabus šviežios žolės kvapas ir švelnus skonis neturi lygių. Ačiū už puikų produktą.