Ypač tyras, šalto spaudimo alyvuogių aliejus, pagamintas tik iš Italijoje Lacijo regione išaugintų 100 proc. Moraiolo veislės alyvuogių.
Šio aliejaus rūgštingumas 0,13 proc. Spalva - auksinė su žaliais atspalviais. Polifenolių koncentracija - 826 mg/kg (labai didelis kiekis).
Intensyviai vaisiškas. Jaučiami turtingi žalios žolės, artišoko, mėtų, baziliko aromatai. Burnoje- stipriai išreikštas, karstelėjęs aštrus ir tvirtas aliejus su artišoko, juodų pipirų, neprinokusio migdolo, cinamono užuominomis drąsiam aliejaus žinovui.
Ypatingai dera su karčiomis žalumynų salotomis, keptomis daržovėmis, raudona mėsa, brandintu sūriu, sriubomis bei troškiniais.
APDOVANOJIMAI
2020 Flos Olei - 100/100
2020 Japan Olive Oil Prize - Ekologiškas - Geriausias savo klasėje
SUDĖTIS BEI MAISTINĖ VERTĖ
Sudedamosios dalys
Pirmo šalto spaudimo aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių mechaniniu būdu.
Maistinė vertė:
100 ml energetinė vertė: 828 Kcal, viso riebalų 92 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 12,83 g, angliavandenių 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 g, cukrų 0 g.
Geriausias iki 2023-05-09
Laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje
Gamintojas: Quattrociocchi Americo
Kilmės šalis: Italija
