Ypač tyras, šalto spaudimo alyvuogių aliejus, pagamintas tik iš Italijoje Lacijo regione išaugintų 100 proc. Leccino veislės alyvuogių, surinktų rankomis.
Šio aliejaus rūgštingumas 0,21 proc, polifenoliai - 320 mg/kg (labai didelis kiekis). Spalva - auksinė. Lengvai vaisiškas.
Šis aliejus yra elegantiškai lengvas, švelnus. Jaučiamos lengvos salotų natos, mėta, rozmarinas.
Ypatingai dera su pupelių starteriais, lašišos karpaču, daugiaryžiu su artišokais, žuvimi kepta griliuje ir kitokia žuvimi, daržovių koše, šviežiu sūriu, švelnia pasta.
APDOVANOJIMAI
Flos Olei 2020 metais įvertintas 100/100
2020 Gambero Rosso aliejų gido geriausi įvertinimai
SUDĖTIS BEI MAISTINĖ VERTĖ
Sudedamosios dalys
Pirmo šalto spaudimo aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių mechaniniu būdu.
Maistinė vertė:
100 ml energetinė vertė: 828 Kcal, viso riebalų 92 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 12,83 g, polinesočiųjų riebalų rūgščių 5,63 g, mononesočiųjų riebalų rūgščių 73,50 g, angliavandenių 0 g, baltymų 0 g, druskos 0 g, cukrų 0 g.
Geriausias iki 2024-04-15
Laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje
Gamintojas: Quattrociocchi Americo
Kilmės šalis: Italija
